玛卡的功效与作用,吃法是泡水喝吗

2024-09-21
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:玛卡是一种常见的保健品,具有增强体力、提高免疫力和调节内分泌等功效。其食用方法包括泡水喝、煮粥、制作粉末添加到食品中等。

1.增强体力:研究表明,玛卡含有丰富的营养素,如蛋白质、氨基酸、矿物质和多糖类,这些成分可以帮助提升体力和耐力。

2.提高免疫力:玛卡中的多糖类物质能够促进免疫细胞的生成,有助于增强人体的免疫功能。

3.调节内分泌:玛卡被认为能够对下丘脑-垂体-肾上腺轴起到调节作用,从而平衡激素分泌,有助于缓解压力和抑郁情绪。

食用方法:

1.泡水喝:取适量干燥的玛卡片或玛卡粉,加入温水中浸泡10-15分钟后饮用。

2.煮粥:将玛卡切片或磨成粉末后,与大米一起熬煮,制成玛卡粥。

3.添加到食品中:玛卡粉可以作为营养补充剂,添加到奶昔、甜点或其他食品中。

尽管玛卡具有多种健康益处,但不宜过量食用。每日建议摄入量一般不超过5克。另外,对于孕妇、哺乳期妇女及部分慢性病患者,食用前应咨询医生。

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