玉米面发糕的功效与作用是什么

病情分析：玉米面发糕是一种以玉米面为主要原料制成的食品，具有一定的营养价值和健康功效。主要作用包括促进消化、提供能量以及支持心血管健康。

1.促进消化：玉米面含有丰富的膳食纤维。每100克玉米面中大约含有7.3克膳食纤维，这有助于促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。

2.提供能量：玉米面是碳水化合物的重要来源，每100克玉米面含有约72克碳水化合物。这为人体提供了充足的能量，并帮助维持正常的生理功能。

3.支持心血管健康：玉米面富含不饱和脂肪酸，如亚油酸，有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。玉米面中的镁元素也有助于血压调节。

4.提供必要营养素：玉米面含有多种维生素和矿物质，包括维生素B群、铁、锌等，支持免疫系统功能及新陈代谢。

尽管玉米面发糕有不少健康益处，但需注意控制摄入量，以免过量导致热量摄入过高。同时，应结合其他食物来保证营养均衡。