王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.乳糖不耐症:这是一种由于体内缺乏乳糖酶而导致无法正常消化乳糖的情况。乳糖是乳制品中的一种天然糖类,许多人在成人阶段会出现乳糖不耐症。这种情况下,饮用含乳糖的酸奶会导致胃肠道不适,如腹痛、腹胀、腹泻等。如果伴随出汗,多为身体对不适反应的表现。
2.食物过敏:酸奶中可能含有一些致敏物质,例如牛奶蛋白。有些人对这些成分过敏,进食后可能出现免疫反应,导致腹痛、皮疹、呼吸困难,甚至全身性症状如出汗。食物过敏的严重程度因人而异,轻则仅局部不适,重则可能危及生命。
3.细菌感染:部分酸奶可能因保存不当或制备过程中受到污染,引起细菌感染。这些病原菌可以在胃肠道引发炎症反应,导致腹痛、腹泻,并可能引起发热、出汗等全身症状。
避免上述问题,应注意选择低乳糖酸奶或乳糖酶补充剂帮助消化;对于已知过敏源需严格避免;购买酸奶时选择信誉良好的品牌并注意产品保质期及储存条件。如果症状持续或加重,应及时就医以获得确诊和治疗。