吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.添加糖的影响:许多市售的有糖酸奶每100克可能含有10克或更多的添加糖。过量的糖摄入与肥胖、2型糖尿病及心血管疾病的风险增加有关。
2.益生菌的作用:酸奶中的益生菌如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌能够改善肠道微生物群平衡,增强消化功能和免疫系统。这种作用在无糖酸奶中也同样存在。
3.血糖管理:增加糖摄入会导致血糖水平波动,而选择无糖酸奶可以帮助维持稳定的血糖水平,这对胃肠道健康有潜在好处。
4.营养成分:无糖酸奶一般提供高质量的蛋白质、钙和维生素B群,而不会因为糖分的存在而降低其营养价值。
在选择酸奶时,关注产品标签和成分表尤为重要。从减少不必要糖分摄入的角度来看,无糖酸奶是更适合日常食用的选择。