史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.近视对生活能力的影响
近视是一种屈光不正状态,对远距离物体的清晰度有影响,但通常不会影响近距离的视觉功能。在厨房进行煮饭等近距离操作时,大多数近视患者能够看清食材、炊具和其他工具。如果近视程度较高且伴随散光或视网膜疾病,如高度近视引发的黄斑病变,则可能会出现视物模糊,需更为谨慎。
2.佩戴矫正器具的必要性
对于近视程度较严重的患者,建议在煮饭时佩戴眼镜或隐形眼镜,以确保看清周围环境。例如,看清切菜的位置、炉火开关、食材的状态等,这在避免操作失误和意外伤害中非常重要。
3.厨房中的潜在危险
一些厨房设备需要准确判断火候或时间(如燃气灶、微波炉等),而视力受损可能带来一定的不便。高温油锅、水蒸气和尖锐刀具等都可能成为近视患者操作中的风险点,因此要保持专注,避免视觉模糊造成的误判。
4.适当改善环境条件
厨房灯光不足或者工作环境昏暗可能加重视力负担,增加安全风险。建议使用明亮的顶灯或局部照明,同时避免产生眩光。有条件的情况下,可安装辅助设备,例如带有温控显示屏的电磁炉,帮助更加直观地掌握烹饪过程。
近视患者完全可以通过合理的防护和规范的操作安全地完成煮饭等任务。