吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.银的化学性质:银是一种相对稳定的金属,但在某些条件下,如高温或酸性环境中,会发生银离子的溶出。茶水中的某些成分(如茶多酚)可能与银发生反应,促进银离子的释放。
2.银离子摄入:少量银离子一般不会对健康造成明显影响,因为人体能够通过新陈代谢排除。长期或大量摄入银会导致银沉积在皮肤和其他器官中,引起一种称为银皮病的状况,使皮肤呈灰蓝色或灰色。
3.茶的酸性:某些茶类(如红茶)的pH值较低,呈现弱酸性,这可能增强银的溶出效应,从而增加银离子的摄入风险。
4.口感与味道:使用银杯泡茶可能影响茶的味道和口感,让茶叶中的风味物质与银发生化学反应,改变茶的原始风味。
建议将银杯用于展示或作为装饰而非日常饮用品,以减少潜在的健康风险。定期监测银制品的表面状态,避免过度磨损可进一步降低风险。