武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子和柑橘类水果:橙子富含维生素C,一只中等大小的橙子可以提供日常所需维生素C的大部分。它们还含有一定量的维生素B群和纤维。
2.香蕉:香蕉含有维生素B6、维生素C以及膳食纤维和钾,有助于支持神经系统功能和心脏健康。
3.草莓:草莓中富含维生素C和锰,也含有少量的叶酸和纤维,每100克草莓大约含有59毫克维生素C。
4.猕猴桃:每个猕猴桃含有超过每日所需一半的维生素C,并且还含有维生素K、维生素E和纤维。
5.苹果:尽管维生素C含量不如柑橘类水果,但苹果含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,对整体健康有利。
在为儿童选择水果时,确保饮食多样化,以满足其全面的营养需求。重要的是保持水果的多样性和适当的量以避免摄入过多糖分。