沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含欧米伽-3脂肪酸的食物:鱼类,如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼等。这类食物有助于降低甘油三酯水平,每周建议食用两次以上。
2.高纤维食物:燕麦、全麦面包、糙米、豆类、蔬菜和水果等。每日应摄入25-30克膳食纤维,这能帮助降低低密度脂蛋白(“坏”胆固醇)。
3.坚果:如杏仁、核桃等。适量食用坚果(每日一小把)可以提供健康的脂肪,有助于降低胆固醇。
4.橄榄油和植物油:使用橄榄油、菜籽油等代替动物脂肪,可减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,从而改善血脂水平。
5.大蒜:研究表明大蒜有助于降低胆固醇和血压,每日食用一到两瓣大蒜对心血管健康有益。
保持均衡饮食和适当运动对降低血脂很重要,应避免高脂肪、高糖和高盐食物,多喝水,保持充足睡眠。
