沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.秋葵含有丰富的膳食纤维,每100克约有3.2克膳食纤维,有助于延缓葡萄糖的吸收。
2.苦瓜中富含苦瓜素,这种成分可能有助于改善胰岛素敏感性,并降低空腹血糖水平。
3.两者均热量低,适合糖尿病患者的饮食安排。
在日常饮食中,合理搭配各种食材,保持营养均衡对于糖尿病管理至关重要。