沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高糖分食物:糖果、饼干、蛋糕等甜食含有大量的糖分,会导致血糖迅速上升并转化为脂肪储存。每克糖提供约4千卡的能量,过多摄入会显著增加热量摄入。
2.高脂肪食物:油炸食品、奶油、肥肉等食物的脂肪含量很高,每克脂肪提供9千卡的能量。这些食物不仅容易导致肥胖,还可能增加心血管疾病的风险。
3.高热量零食:如薯片、巧克力棒等零食,不仅热量高,而且缺乏营养。它们的热量密度通常较高,因此即使少量摄入,也可能带来较多的热量。
4.含糖饮料:软饮料、果汁、运动饮料等含有大量添加糖分,是液体热量的主要来源之一。一瓶含糖饮料可能含有100至150千卡的能量。
5.超加工食品:方便面、罐头食品、大量包装零食等常经过多重加工,可能含有大量盐、糖和不健康的脂肪。这类食品往往营养价值低,但能量密度高。
保持均衡饮食,增加新鲜蔬菜、水果、全谷物和瘦肉的摄入,有助于提供必要的营养和减少额外热量。在选择食物时,应优先考虑低热量、高纤维和高营养密度的食品。