红米有哪些营养成分

2024-04-29
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:红米是一种健康的食物,其中含有丰富的营养成分,包括:

1.碳水化合物:红米含有大量的碳水化合物,它们是身体能量的主要来源。

2.蛋白质:红米中也含有较高的蛋白质,它们对维持肌肉和组织结构非常重要。

3.脂肪:红米中的脂肪含量较低,但仍然含有少量的健康脂肪。

4.维生素:红米含有多种维生素,包括维生素B1、B2、B6和E等。

5.矿物质:红米中还含有许多矿物质,包括铁、锌、钾、镁和硒等。

总之,红米是一种营养丰富的粮食,它可以提供人体所需的许多重要营养素,是一种非常健康的食物选择。

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