武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:例如橙子、柚子、柠檬、酸橙等。
2.红辣椒:红辣椒比绿辣椒含更多的维生素C。
3.草莓:草莓不仅含有丰富的维生素C,还含有其他天然抗氧化剂。
4.西红柿:西红柿不仅含有维生素C,还含有西红柿红素等营养成分。
5.熟花椰菜:熟花椰菜所含的维生素C比生花椰菜多。
6.烤马铃薯:烤马铃薯的维生素C含量较高。
7.菜花:菜花不仅含有维生素C,还含有硫化物等对身体有益的成分。
除了上述食物外,其他的一些水果和蔬菜,如菠菜、甜椒、西兰花、荔枝、猕猴桃等,也都是富含维生素C的食物。
