吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.能量补充:蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,100克蜂蜜约含有304卡路里,可以快速提供能量。
2.缓解喉咙不适:蜂蜜中的天然酶和糖分形成的保护膜可减轻喉咙刺激。
3.抗氧化效果:蜂蜜中的多酚类抗氧化剂有助于减少氧化应激和炎症反应。
4.抗菌作用:研究表明蜂蜜对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌有抑制作用。
尽管热蜂蜜水有这些益处,但需注意糖分摄入量,过多摄入可能导致体重增加或血糖升高。同时,应避免给1岁以下婴儿食用蜂蜜,以防肉毒杆菌中毒风险。