吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分变化:新鲜橘子含有丰富的维生素C、纤维素和水分,而烤干后,水分大量流失,维生素C也会减少,但糖分和热量密度相对提高。
2.食用量:适量食用烤干橘子一般不会带来不良影响。由于其糖分浓缩,过量食用可能导致糖摄入过多,进而引起一些人群感到“上火”的现象,如口腔溃疡、喉咙痛等。
3.体质差异:不同的人体质差异较大,有些人对高糖、高热量食物反应敏感,易引发不适症状。这类人群在食用烤干橘子时更需注意控制量。
4.饮食搭配:如果日常饮食中已经摄入了较多的辛辣或油腻食物,再加上烤干橘子的高糖分,可能会增加上火的风险。均衡饮食非常重要。
烤干橘子本身不是导致上火的直接原因,但其糖分和热量密度增高可能加重某些人的不适症状,应根据个人体质和日常饮食习惯合理食用。
