武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.菠萝富含维生素C和锰元素,有助于提高免疫力和促进新陈代谢。
2.含有菠萝蛋白酶,这种酶能够帮助分解蛋白质,从而促进消化。不过,过量摄入可能刺激胃壁,引起胃部不适或烧心。
3.菠萝中含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘。
适量食用菠萝可以为健康带来好处,但胃酸过多或胃溃疡患者应谨慎食用。