减肥吃土豆泥会胖吗

病情分析：食用土豆泥不会直接导致肥胖，但需要控制食用量和烹饪方式。

1.土豆富含淀粉，每100克土豆的热量约为77大卡，主要成分是碳水化合物。虽然热量不算特别高，但如果摄入量过多，也会造成热量过剩，从而增加体重。

2.土豆泥的做法会影响其热量。如果添加大量黄油、奶油或其他高脂肪调料，其热量会显著增加。例如，加入黄油制作的土豆泥每100克的热量可以达到150-200大卡。

3.控制食用量是关键。适量食用低脂肪调料制作的土豆泥，不仅能带来饱腹感，还有助于人体获取必要的维生素C和钾元素。

在减肥期间，可以适量食用低脂肪调料制作的土豆泥，但需注意控制总热量摄入。