把土豆泥蒸着吃有营养吗

病情分析：蒸土豆泥并不是一种常见的做法，大部分人会将土豆泥煮沸后加入牛奶、黄油和盐等成分。但是蒸土豆本身是一种很健康的选择，因为它可以保留土豆中的营养成分。

土豆是一种富含碳水化合物、维生素和矿物质的食品。蒸土豆可以保留其中的营养成分，而不会像煮土豆那样流失。通过将土豆泥蒸熟，可以最大限度地保留其中的营养成分，包括维生素C、钾、磷和其他重要的微量元素。

总之，虽然蒸土豆泥不是一种常见的做法，但是它可以提供与传统煮土豆泥类似的营养价值。