土豆泥有营养吗

病情描述: 土豆泥有营养吗?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:土豆泥富含维生素,是所有粮食作物中最丰富的。特别是谷物中没有的胡萝卜素和维生素C,其含量是苹果的10倍。土豆泥中含有优质的膳食纤维,可以促进宝宝的肠胃蠕动,帮助宝宝消化,排出体内的垃圾毒素,对健康大有裨益。土豆泥中的蛋白质含量也不错,含有人体必需的全部氨基酸。宝宝可以用土豆泥作为主食,吃饱后饱腹感可以持续很久。2022-01-12