吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.肠胃不适:
变质的奶制品会滋生大量细菌,如大肠杆菌、沙门氏菌等。这些细菌进入消化系统后,可能会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。
2.食物中毒风险:
酸败的奶制品可能含有某些致病微生物或其产生的毒素,例如葡萄球菌肠毒素。这些毒素能够直接引发急性食物中毒,表现为剧烈的呕吐和腹泻。
3.加重已有胃部疾病:
对于患有胃炎、胃溃疡等疾病的人群而言,饮用酸败的奶茶可能会进一步恶化病情,出现更严重的胃痛或其他不适。
4.免疫力较弱人群风险更高:
儿童、老年人以及免疫力低下者更容易受到这些细菌和毒素的影响,可能出现更加严重的症状或并发症。
5.营养价值丧失:
奶茶中的奶制品一旦变质,其原本丰富的蛋白质和维生素会被破坏,不仅无法提供应有的营养,还可能释放有害物质。
若误饮酸败奶茶,应密切观察身体反应,必要时及时就医,以免延误病情。
