魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢维生素包括维生素B族、维生素C等,这些维生素主要参与能量代谢过程。维生素B族是辅酶的重要组成部分,而维生素C则是支持免疫系统和抗氧化的重要分子。这些功能在白天的活动状态下需求较高,因此早晨服用能够与人体的生物节律相匹配。
2.维生素B族和维生素C溶于水,服用后不会在体内储存过久,容易随尿液排出。早晨服用可以配合一天中的饮食摄入,进一步增强代谢效果;而晚上服用可能因身体进入休息状态而减少其利用率。
3.多项研究表明,食物对水溶性维生素的吸收存在协同作用。早餐时服用新陈代谢维生素,与碳水化合物、蛋白质等营养一起摄入,可以提高其生物利用度,帮助人体更好地启动一天的能量代谢。
避免空腹服用以减轻胃部刺激,同时建议搭配含脂肪或碳水化合物的食物,以促进吸收。
