魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.瘦肉:瘦肉通常含有较高的蛋白质和较低的脂肪。蛋白质是人体生长发育的重要组成部分,可以支持肌肉和骨骼健康。例如,鸡胸肉、牛肉中的瘦肉都是良好的蛋白质来源。
2.肥肉:肥肉虽然含有较多的脂肪,但也提供一定量的能量。不过过多的饱和脂肪可能对心血管健康产生负面影响,因此应适量摄取。
3.其他营养:除了肉类,钙、维生素D和其他微量元素对骨骼发育同样重要。奶制品、鱼类、豆腐等食物有助于补充钙质,而阳光照射可以帮助人体合成维生素D。
合理的饮食结构包括充足的蛋白质、适量的脂肪以及多种维生素和矿物质,以支持全面的身体发育。肉类摄入要结合个人整体饮食习惯进行调整,不仅关注肉类,还需注意其他营养素的摄入。