哪种杂粮对于养肝护肝最有效

2025-05-02
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:燕麦是对养肝护肝非常有效的一种杂粮。燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖,有助于改善肝功能和降低胆固醇水平。

1.燕麦中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减少毒素在体内的停留时间,从而减轻肝脏的解毒负担。

2.β-葡聚糖是一种可溶性纤维,可以增强免疫系统功能,有助于改善肝脏健康。

3.研究表明,每日摄入约40克燕麦可以有效降低总胆固醇水平10%,其中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)降低14%。

建议通过饮食多样化来确保获取充足的营养,定期进行健康检查以监测肝功能状况。

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