武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然花生仁不能够完全替代其他富含钙的食物,但它们可以作为膳食中的一个补充来源。此外,吃花生仁具有提供能量、促进心血管健康、支持神经系统健康、有助于肌肉生长和修复等好处,具体如下:
1.提供能量:花生仁富含蛋白质和油脂,是一种很好的能量来源。
2.促进心血管健康:花生仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平,增加好胆固醇水平,从而有助于降低心脏病和中风的风险。
3.支持神经系统健康:花生仁中的维生素B群成分有助于支持神经系统健康,并改善心情。
4.有助于肌肉生长和修复:花生仁是一种高蛋白食品,有助于肌肉的生长和修复。
