病情描述： 豆食产品有什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.低脂肪：豆食产品含有很少的饱和脂肪，可以帮助更好地控制血脂水平，减少患心脏病和糖尿病的风险。
2.高营养：豆食产品中含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质，可以帮助满足营养所需。
3.可替代动物蛋白：豆食产品可以作为动物性蛋白的替代品，可以减少对动物来源食品的消费，也可以减少对动物的伤害。
4.环保：生产豆食产品的能耗比肉制品要少，也不会排放有毒物质到环境中，因此可以减少对环境的污染。