武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的食物,适合在经期补充营养。每100克鱿鱼含有约15克蛋白质,对维持身体能量和促进细胞修复有帮助。
2.鱿鱼富含多种微量元素,如锌、镁和硒,这些元素参与体内多种生化反应,可以帮助调节体内激素水平和增强免疫力。
3.鱿鱼还含有丰富的B族维生素,包括维生素B12和烟酸,有助于减轻疲劳感和改善情绪状态。
4.鱿鱼中还含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸,有助于心血管健康和平衡血脂。
在经期饮食中,适量食用鱿鱼不仅能够补充各种营养,还可以增加菜肴的风味。但应注意选择新鲜的鱿鱼,并避免过度加工或过量食用,以免影响消化系统。
