吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.温中散寒:生姜是一种常用的辛辣调味料,具有温中散寒的功效。它可以通过促进血液循环来帮助驱散体内的寒气,特别适合在寒冷季节饮用。
2.健脾和胃:蚕豆富含蛋白质、膳食纤维以及丰富的矿物质,有助于促进消化系统健康。与生姜搭配,可能对健脾和胃有一定益处,帮助增强食欲和改善消化吸收功能。
3.改善消化不良:姜中的挥发油成分能够刺激胃酸分泌,从而帮助消化;同时,蚕豆中的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘症状。
此类食疗方法仅作为辅助措施使用,对一些严重或持续的健康问题,应寻求专业医疗建议。在食用前,还需确认没有蚕豆或生姜的过敏史,以避免不良反应的发生。