沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.马蜂蛹的营养成分中,脂肪占比较高,每100克马蜂蛹中约含有20克左右的脂肪。这对于需要控制脂肪摄入的高血脂患者来说是一个需要注意的问题。
2.除了脂肪外,马蜂蛹还含有胆固醇。过多的胆固醇摄入可能增加血液中的低密度脂蛋白水平,从而加重高血脂的风险。
3.高血脂患者通常需要遵循低脂、低胆固醇饮食,这意味着要尽量避免或限制食用高脂肪、高胆固醇的食物。即使在摄入比例上进行严格控制,也应考虑到其他更为健康的蛋白质来源,如鱼类、豆类等。
控制血脂水平的关键在于合理的饮食和生活方式管理。选择低脂、低胆固醇的食物,并结合适当的运动,可以帮助维持健康的血脂水平。