魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢的调整:当长期处于热量摄入不足的节食状态时,身体的新陈代谢率会下降,以适应低能量供应。一旦恢复正常饮食,身体可能会提高新陈代谢速率来处理增加的热量摄入,从而消耗更多卡路里。
2.肌肉量的变化:节食过程中,尤其是缺乏蛋白质摄入时,可能会导致肌肉流失。当恢复正常饮食并包括足够的营养成分后,肌肉量可能增加。肌肉比脂肪消耗更多的卡路里,即使在休息状态下也是如此。增加的肌肉量有助于提高基础代谢率。
3.心理和行为因素:恢复正常饮食可能对心理产生积极影响,减少与食物有关的焦虑或压力。这种心态的改善可能促使更健康的饮食习惯和生活方式。长期节食常导致暴食,而重新获得饮食自由度可能减少这些不良进食行为。
虽然这种情况可以出现在某些个体中,但并非所有人都会经历这样的效果。个人的生理和心理状况差异很大,建议任何饮食调整都应基于科学指导,并考虑到个体的健康需求和目标。
