武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:到7个月时,婴儿的辅食摄入量逐渐增加,以补充母乳或配方奶中的营养不足。小米富含碳水化合物、蛋白质、纤维和多种维生素,如维生素B群,有助于婴儿的生长发育。
2.消化系统:小米属于谷类食物,相对容易消化。对于7个月的婴儿而言,可以将小米煮成米糊或粥,经过充分加热并搅拌至细腻状态,有助于宝宝消化吸收。
3.过敏风险:小米属于低过敏风险食物,但仍需观察婴儿是否对其产生不良反应。初次添加时,可以从少量开始,观察宝宝在48小时内有无过敏症状,如皮疹、呕吐或腹泻。
4.饮食均衡:虽然小米对婴儿有益,但单一食物无法满足婴儿全面的营养需求。建议搭配其他辅食,如蔬菜泥、水果泥、肉泥等,共同提供丰富的营养。
5.制备方法:为了确保安全卫生,要选择优质的小米,仔细清洗后再烹煮。可以将小米放入清水中浸泡数小时,然后用高压锅或炖锅煮熟,用料理棒打成糊状,便于婴儿吞咽。
在给予7个月的宝宝食用普通小米时,应当注意卫生和饮食多样化,确保营养的全面摄入,并密切观察宝宝的身体反应。