武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:牛奶中的蛋白质是儿童生长过程中必不可少的营养素。蛋白质在身体中起到促进肌肉和组织生长的重要作用。每240毫升全脂牛奶含有约8克蛋白质,有助于满足儿童每日的蛋白质需求。
2.钙:牛奶是钙的良好来源,钙是构建强壮骨骼和牙齿的基本矿物质。每240毫升全脂牛奶提供约276毫克的钙,这对于支持骨密度发展至关重要,有助于身高的增加。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,并在促进骨骼健康方面发挥关键作用。牛奶通常经过强化以提供更多的维生素D,每240毫升全脂牛奶通常含有约115-124国际单位的维生素D,从而增强钙吸收效率。
4.热量及其他营养:全脂牛奶还提供了适量的热量和脂肪,为儿童的活动和成长提供能量。牛奶中包含的其他微量元素和维生素(如磷、维生素A和B族维生素)也有利于整体健康。
在确保饮食均衡的情况下,可以考虑让七岁儿童摄入适量的全脂牛奶,以支持骨骼的健康发育和身高的增长。