武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化作用:维生素E能够中和自由基,减少其对细胞的氧化损伤,有助于预防慢性疾病的发展。
2.免疫支持:适当的维生素E摄入可以增强免疫系统的功能,提高机体抵御感染和疾病的能力。
3.皮肤健康:由于其抗氧化特性,维生素E常被用于护肤产品中,可以帮助减轻紫外线对皮肤的伤害并促进愈合。
4.心血管健康:一些研究表明,维生素E可能有助于降低心血管疾病风险,但证据尚不充分,需要进一步的研究来确认。
5.眼部健康:维生素E可能对延缓某些与年龄相关的眼部疾病如白内障和黄斑变性有一定的益处。
关于副作用:
1.过量补充风险:长期大剂量摄入维生素E可能增加出血风险,尤其是在同时服用抗凝药物时。每日上限为1000毫克α-生育酚当量。
2.消化系统问题:有些人可能会出现胃肠不适,如腹泻、恶心等。
3.疲劳和头痛:个别情况下,大剂量维生素E补充可能导致疲劳或头痛。
合理的维生素E摄入对健康有诸多好处,但应避免过量,以减少副作用的风险。