武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.用冷水冲洗:在感觉到手部灼烧感时,立即用冷水冲洗患处,持续5-10分钟。这有助于降低皮肤温度,缓解灼烧感。
2.使用牛奶或酸奶:因为牛奶和酸奶中的酪蛋白可以与辣味化合物结合,从而减轻辣椒引起的不适感。将手浸泡在冷牛奶或酸奶中,保持10-15分钟,可以有效缓解症状。
3.涂抹植物油:橄榄油、椰子油等植物油能够溶解辣椒素(辣味的主要成分),从而减轻皮肤的灼热感。将少量植物油涂抹在受影响的皮肤上,轻轻按摩几分钟,然后用温水和肥皂清洗干净。
4.使用小苏打糊:小苏打具有一定的碱性,可以中和辣椒中的酸性成分。将小苏打与适量水混合形成糊状物,涂抹在手上并保持15-20分钟,然后用温水冲洗。
5.洗手液或肥皂洗手:使用含有去油脂成分的洗手液或肥皂洗手,彻底清洗数次,有助于去除黏附在皮肤上的辣椒素。
注意,应避免用热水冲洗,因为热水可能会加剧辣椒素对皮肤的刺激。不要直接抓脸、眼睛等敏感部位,以防引起进一步不适。
在日常生活中,切辣椒时建议佩戴一次性手套,以防止手部直接接触辣椒。如果出现严重不适或过敏反应,请及时就医。