武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养不良：泡面缺乏新鲜蔬菜、水果和优质蛋白质，长期食用可能导致维生素和矿物质摄入不足。许多泡面中的主要成分是精制面粉和高盐调料，这些都不能提供足够的营养需求。
2.肥胖：一包泡面的热量通常在300至500大卡之间，这意味着经常食用可能导致热量过剩。而且，其中含有大量的饱和脂肪和反式脂肪，这些物质会增加体脂储存，从而导致体重增加。
3.高血压：泡面中的调味包含有大量的钠，平均每包泡面的钠含量可达1000至2000毫克。如果频繁食用，容易导致钠摄入过量，从而引发或加重高血压。
4.胃肠问题：泡面中的防腐剂和人工添加剂可能对胃肠道产生负担，引起消化不良、腹胀等问题。泡面缺乏膳食纤维，可能导致便秘。
应保持饮食均衡，多摄入新鲜食材和天然食品，避免长期依赖泡面作为主要食物来源。