甜杏仁有什么功效

病情描述: 甜杏仁有什么功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:甜杏仁是指杏仁中不含有氢氰酸的品种,其功效如下:

1.降低胆固醇:甜杏仁富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,从而减少患心血管疾病的风险。

2.提高免疫力:甜杏仁富含维生素E和B族维生素,这些营养素可以提高免疫力,增强身体抵抗力,预防感染和疾病。

3.抗氧化作用:甜杏仁富含抗氧化剂,这些物质可以清除自由基,减缓细胞老化和环境污染对身体的损害。

4.促进消化:甜杏仁含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌。

总之,适量食用甜杏仁对身体有益,但也要注意过量食用会导致消化不良和肥胖等问题。同时,对于过敏体质的人群应谨慎食用。

2023-07-05