排骨汤要炖多久
病情描述:
排骨汤要炖多久
医生回答(1)
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:一般来说,炖排骨汤的时间取决于您使用的烹饪方法和配料。如果您使用高压锅,炖制排骨汤需要大约30分钟到1小时不等,具体时间取决于食谱和肉块大小。如果您使用普通压力锅,炖制排骨汤需要大约1.5到2小时。如果您选择传统的炖锅,炖制排骨汤需要大约3到4小时,确保排骨肉熟透,营养成分充分释放到汤中。当然,最好根据自己的喜好来掌握炖制时间,以达到理想的口感。
2023-07-06