螃蟹放了一晚上死了能吃吗

病情描述: 螃蟹放了一晚上死了能吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:不建议食用死亡的螃蟹,因为螃蟹在死后很快就会开始腐烂并产生有害细菌,可能会导致食物中毒。即使螃蟹看起来没有问题,也不能确保它们是否安全。

如果您想享用美味的螃蟹,最好选择活螃蟹或已经新鲜煮熟的螃蟹。如果您不确定螃蟹是否安全,最好不要尝试食用,以免引起健康问题。

2023-07-06