螃蟹死了一天可以吃吗

2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:不建议食用螃蟹死后一天的肉,因为螃蟹在死后会迅速腐烂,并且会产生大量致病菌和毒素,对人体健康有害。如果您必须吃螃蟹,请确保它们是新鲜并在正确的温度下储存。最好在螃蟹死亡后的几个小时内将其烹制煮熟,以确保安全并避免食物中毒。
免费咨询