武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柿子:柿子中含有大量的单宁酸,容易与螃蟹内部的蛋白质结合形成难以消化的沉淀物,从而影响螃蟹的消化吸收和生长。
2.豆制品:豆制品中含有丰富的植物性蛋白质和胰蛋白酶抑制剂,这些物质会干扰螃蟹的消化功能,影响它们的生长和发育。
3.糯米:糯米中含有较多的特殊黏性蛋白质,会在螃蟹体内形成黏性物质,影响其消化功能和身体健康。
4.西红柿:西红柿中含有大量的果酸和维生素C,过多食用会导致螃蟹体内环境的酸碱度失衡,进而影响它们的生长和健康。
5.柑橘类水果:柑橘类水果中含有大量的有机酸,会影响螃蟹肠胃的消化功能,导致身体不适和生长缓慢。
总的来说,虽然螃蟹是杂食性动物,但是在喂养过程中也需要注意相应的食物禁忌,避免对它们的健康产生不良影响。