螃蟹刚刚死掉几小时可以吃吗

病情描述: 螃蟹刚刚死掉几小时可以吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:不建议食用刚刚死亡的螃蟹,因为它们的身体可能已经开始分解并产生有毒物质。如果你吃了这些螃蟹,可能会导致中毒和消化不良等健康问题。通常人们建议在螃蟹死后最好在2小时内烹饪食用。而如果螃蟹已经存放了几个小时或更长时间,最好不要食用,避免对身体造成不必要的伤害。2023-07-06