武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克香蕉大约含有358毫克钾,这使其成为日常膳食中获取钾的重要来源。
2.100克鳄梨(牛油果)中约含有485毫克的钾,比香蕉更高,是推荐摄入钾的重要选择。
3.甜瓜在每100克中也提供了约267毫克的钾,不失为一种可口且富含营养的水果。
4.猕猴桃每100克中包含312毫克的钾,其维生素C含量也非常丰富,有助于增强免疫力。
5.干杏的钾含量极高,每100克干杏中约有1162毫克钾,但需要注意其较高的糖分和热量。
含钾较高的水果在保证钾摄入的同时,也能够通过其他营养成分促进身体健康。对于肾功能不全等特定健康状况者,需适当控制钾的摄入,以防止电解质失衡。