荔枝的营养价值及功效

2025-01-16
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:荔枝是一种富含营养的水果,具有多种健康益处。它们不仅美味可口,还提供了一些关键的营养物质,有助于支持整体健康。

1.维生素C含量高:每100克荔枝中约含有71.5毫克的维生素C,这是每日推荐摄入量的近80%。维生素C是一种强效抗氧化剂,有助于增强免疫系统功能,同时促进胶原蛋白的合成,有益于皮肤健康。

2.提供膳食纤维:荔枝含有丰富的膳食纤维,每100克约含有1.3克。这有助于改善消化系统功能,预防便秘,并能够在一定程度上帮助控制体重。

3.含有多酚类化合物:荔枝中存在一些多酚类化合物,如原花青素和黄酮类物质,这些物质有助于降低体内的氧化应激,从而减少慢性疾病的风险。

4.铜元素的来源:每100克荔枝中含有0.148毫克的铜元素,占每日推荐摄入量的16%。铜是人体必需的微量元素,对心血管健康、骨骼强度和免疫功能发挥重要角色。

5.水分丰富:荔枝的水分含量较高,约为82%,有助于保持身体水分平衡,特别是在炎热的天气里。

尽管荔枝具有多种营养价值和健康功效,但也应注意适量食用,因为其糖分含量相对较高,过量食用可能导致血糖水平升高或引发其他健康问题。尤其是糖尿病患者或需要控制血糖的人群,应谨慎食用并咨询专业人士的建议。

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