吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.酒精刺激：白酒中含有较高浓度的酒精，对口腔和味蕾产生刺激作用。这种刺激可能导致味觉的暂时改变，进而感到口苦。
2.唾液分泌减少：酒精具有脱水作用，可能会导致唾液分泌减少。唾液减少会影响口腔内的湿润程度，增加口腔中的细菌繁殖，从而引发口苦。
3.肝脏代谢负担：酒精主要通过肝脏代谢。如果摄入量过多，肝脏负担加重，导致体内代谢产物积聚，可能引起口苦等不适症状。
4.胃酸反流：白酒可能会引起胃酸分泌增加或胃部不适，部分人群在饮酒后可出现胃酸反流现象，这也可能导致口苦。
5.个体差异：不同个体对酒精的敏感性和代谢能力各不相同，有些人对酒精更为敏感，也可能导致喝酒后出现口苦现象。
对于在饮用白酒后出现口苦的人群，建议控制饮酒量，注意补充水分以缓解口干。关注饮食习惯和身体健康，如症状持续或伴随其他不适，应考虑就医咨询。