魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.马蹄中含有丰富的膳食纤维,有助于降低胆固醇水平,改善血脂状况。膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助排出体内多余的胆固醇和脂肪。
2.每100克马蹄中仅含有0.1克脂肪,是一种低脂食物,适合高血脂患者食用。
3.马蹄富含抗氧化成分,如多酚类物质,对减少氧化应激、降低心血管疾病风险有益处。
4.马蹄中的钾含量较高,有助于调节血压,并且支持心脏健康。
尽管马蹄具有以上益处,但高血脂患者在饮食上仍需注意控制总热量的摄入,避免高糖、高脂肪食物,多选择富含纤维的水果和蔬菜,以有效管理血脂水平。
