吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.燕麦:燕麦富含膳食纤维,有助于延缓消化过程,增加饱腹感,同时能够促进胃肠道健康。每100克燕麦中约含有10克左右的膳食纤维。另外,燕麦中还含有β-葡聚糖,有助于降低胆固醇和改善血糖水平,对心血管健康有益。
2.红薯:红薯具有较低的脂肪含量,并富含维生素A、维生素C和多种矿物质,每100克红薯中仅含0.1克脂肪。红薯中的膳食纤维有助于胃肠蠕动,预防便秘。同时,其甜味能满足甜食需求,而热量相对较低。
3.南瓜:南瓜热量较低,且富含水分与纤维素,每100克南瓜中仅含有26卡路里。南瓜具有良好的抗氧化作用,能够帮助保护胃黏膜并促进消化。它还能帮助稳定血糖水平。
选择上述主食可以有效地帮助控制体重,并对胃部健康提供支持。这些食物在日常饮食中可以灵活搭配,以达到更好的营养效果。