徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进消化:
雪莲果富含膳食纤维,100克中约含有10克纤维,有助于刺激肠道蠕动,预防便秘。
其低聚果糖成分可作为益生元,促进益生菌的生长,维持肠道健康。
2.调节血糖:
雪莲果中的低聚果糖可以帮助调节血糖水平。研究显示,适量摄入有助于缓解饭后血糖波动,适合糖尿病患者食用。
它的天然甜味不会导致血糖快速升高,是糖尿病人的理想替代食品。
3.增强免疫力:
富含维生素C,每100克雪莲果中约含20毫克,有助于提高免疫功能。
抗氧化物质如多酚类能清除自由基,保护细胞免受损伤。
雪莲果是一种有益健康的食物,但不宜过量食用,以免引起胃肠不适。
