武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补充水分:黄瓜的含水量非常高,大约为95%。这使其成为一种理想的补水食品,有助于维持身体水分平衡,尤其是在炎热天气或运动后。
2.提供低热量营养:每100克黄瓜仅含16卡路里,同时富含维生素K、维生素C和多种B族维生素。这些营养素对骨骼健康、免疫系统功能和能量代谢都有支持作用。
3.促进消化:黄瓜中含有可溶性纤维,能够促进肠道蠕动,帮助预防便秘,同时保持肠道健康。其中的水分也能改善消化功能。
4.含有抗氧化剂:黄瓜富含抗氧化剂如黄酮类化合物和鞣花酸,这些成分有助于减少体内自由基损伤,从而降低慢性疾病风险。
5.支持心血管健康:黄瓜中的钾有助于调节血压,镁则可以支持心脏健康,二者共同作用有助于维护正常的心血管功能。
6.有助于减重:由于黄瓜热量低,食用后易产生饱腹感,因此在控制体重和减肥饮食计划中是一个良好的选择。
黄瓜不仅是一种清爽、美味的蔬菜,还能为男性提供多种健康支持。适量摄入黄瓜,有助于维持整体健康状态。
