武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量和糖分:榴莲热量较高,每100克榴莲含有147千卡热量。榴莲含有较多的天然糖分,晚间大量食用可能导致热量摄入超标,增加体重管理的难度。
2.消化负担:榴莲富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。但过量食用可能会加重消化系统的负担,特别是在晚上身体代谢放缓的情况下。
3.影响睡眠:榴莲中含有一定量的色氨酸,这是一种能够促进睡眠的氨基酸。因其含糖量高,食用后可能导致血糖波动,从而影响睡眠质量。
4.慢性疾病患者需谨慎:榴莲钾含量较高,高血压或肾病患者应特别注意摄入量,以免影响健康。
5.与其他食物的搭配:避免与酒精一起食用,因为两者结合可能会增强肝脏负担。
食用榴莲时,应根据个人健康状况和饮食习惯进行调整。适量食用,对大多数人来说都是无害的,但要注意控制总热量摄入以维持营养均衡。