武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:草莓含有一些天然物质,可能引起某些人的免疫系统过度反应。过敏症状通常包括皮肤瘙痒、荨麻疹、呼吸困难、面部肿胀和消化问题,如腹痛、恶心或呕吐。
2.消化不良:草莓富含纤维,对于某些消化系统敏感的人可能会引起不适。这种情况下的症状通常较轻微,并在短时间内消退。
3.食品卫生问题:食用受污染的草莓可能导致胃肠道感染,出现腹痛、腹泻等症状。这与过敏无关,通常涉及细菌或病毒感染。
4.个体差异:有些人对特定水果中的糖分或酸性成分比较敏感,这也可能导致腹痛。
如果怀疑是过敏反应引起的,应避免继续食用草莓,并咨询专业医生进行过敏测试和诊断。对于食物引发的任何严重症状,如呼吸困难或持续性疼痛,应立即寻求医疗帮助。