武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:驴肉富含蛋白质,每100克驴肉约含20克蛋白质。蛋白质是维持身体正常功能的重要营养素,尤其对处于生长发育期的宝宝来说更为重要。
2.脂肪含量:驴肉的脂肪含量较低,每100克驴肉约含有1.8克脂肪,这使其成为一种健康的肉类选择,不容易导致肥胖或其他与高脂肪摄入相关的问题。
3.铁含量:驴肉中铁的含量也较高,约为每100克含有3毫克铁。铁对于预防缺铁性贫血尤为重要,特别是在感冒期间,宝宝可能因为食欲不振而影响铁的摄入。
4.烹饪方式:在准备驴肉时,应选择易消化的烹饪方式,如炖煮或蒸煮,避免油炸等过油的做法。这样可以减少宝宝消化负担,帮助其更好地吸收营养。
5.饮食搭配:虽然驴肉有益于健康,但仍需搭配其他食物,以确保营养的全面摄入。蔬菜、水果和谷物是宝宝饮食中不可或缺的一部分。
在宝宝感冒期间,饮食应清淡易消化,确保其获得充足的液体和电解质。如有任何饮食上的疑虑,建议咨询专业的儿科医生,以获取适合宝宝当前健康状况的饮食建议。
