武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量与营养成分:香菇的热量非常低,100克香菇大约只有22卡路里。香菇富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,如维生素B群和维生素D,对新陈代谢有益。
2.膳食纤维:香菇含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统健康,改善肠道蠕动,预防便秘,从而减少腹部胀气。
3.其他健康益处:香菇中的多糖类物质具有免疫调节作用,能够增强身体抵抗力。它们也含有钾等矿物质,有助于调节血压。
在饮食中,合理搭配和适量食用香菇不仅不会导致腹部增大,还能为健康提供诸多好处。在日常饮食中保持均衡和适度对于维持正常体型至关重要。
